粉廠用磨粉機(jī)簡(jiǎn)介
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發(fā)布時(shí)間 25/08/21
粉廠用磨粉機(jī)是面粉生產(chǎn)過(guò)程中的核心設(shè)備,負(fù)責(zé)將小麥等谷物原料研磨成精細(xì)的面粉。以下是對(duì)粉廠用磨粉機(jī)的詳細(xì)簡(jiǎn)介:
一、工作原理
粉廠用磨粉機(jī)主要通過(guò)一對(duì)或幾對(duì)相向差速運(yùn)動(dòng)的等徑圓柱形磨輥,對(duì)進(jìn)入研磨區(qū)的谷物施加擠壓、剪切、搓撕等綜合作用力,從而實(shí)現(xiàn)谷物的破碎與研磨。磨輥的轉(zhuǎn)速、間隙以及表面特性等因素都會(huì)影響研磨效果和面粉質(zhì)量。
二、主要類(lèi)型
在面粉廠中,常見(jiàn)的磨粉機(jī)類(lèi)型包括輥式磨粉機(jī)。輥式磨粉機(jī)又可根據(jù)用途分為皮磨磨粉機(jī)、心磨磨粉機(jī)和渣磨磨粉機(jī)等。
- 皮磨磨粉機(jī):主要用于實(shí)現(xiàn)麩皮與胚乳的好的剝離,是制粉的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。其磨輥設(shè)計(jì)通常具有較大的角度拉絲齒槽,以形成“楔子效應(yīng)”,精準(zhǔn)剝離麩皮同時(shí)減少胚乳破碎。
- 心磨磨粉機(jī):用于將胚乳精細(xì)研磨成不同精度的面粉,直接影響成品灰分、粗細(xì)度等指標(biāo)。心磨磨粉機(jī)通常采用光輥,表面磨光后噴涂特殊砂料形成絨狀粗糙面,以提高研磨效率。
- 渣磨磨粉機(jī):用于處理皮磨、心磨產(chǎn)生的中間物料(含麩屑的胚乳顆粒),通過(guò)分級(jí)研磨提高出粉率。
三、技術(shù)特點(diǎn)
- 好的研磨:現(xiàn)代磨粉機(jī)采用先進(jìn)的研磨技術(shù)和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),能夠?qū)崿F(xiàn)好的、精細(xì)的研磨效果,提高面粉的出粉率和質(zhì)量。
- 自動(dòng)化控制:許多磨粉機(jī)配備有自動(dòng)化控制系統(tǒng),能夠?qū)崿F(xiàn)研磨過(guò)程的自動(dòng)化控制和調(diào)節(jié),提高生產(chǎn)效率和穩(wěn)定性。
- 節(jié)能環(huán)保:隨著環(huán)保意識(shí)的提高,現(xiàn)代磨粉機(jī)在設(shè)計(jì)和制造過(guò)程中也越來(lái)越注重節(jié)能環(huán)保,采用低能耗、低噪音的設(shè)計(jì)方案,減少對(duì)環(huán)境的影響。
四、應(yīng)用與維護(hù)
- 應(yīng)用:粉廠用磨粉機(jī)廣泛應(yīng)用于面粉廠、谷物加工廠等場(chǎng)所,是面粉生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵設(shè)備。
- 維護(hù):為了確保磨粉機(jī)的正常運(yùn)行和延長(zhǎng)使用壽命,需要定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。這包括清潔磨輥、檢查傳動(dòng)部件、更換易損件等。